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银耳红枣粥 银耳红枣粥的做法

2020-06-06 04:03:22 68dx.cn

银耳红枣粥,也可算是药膳中的一种,银耳和红枣对人体来说都是大补的食物,那么银耳和红枣搭配做粥又有什么疗效呢,银耳红枣粥的做法又是什么呢,多吃红枣对人又有什么好处呢,一起来看看吧。

银耳红枣粥

主料

糯米适量,根据吃的人数来分配。

调料

银耳、红枣、冰糖、水适量。

做法

1.干银耳用水泡10分钟。

2.等银耳泡开后削去根部,并撕成块。

3.备好红枣。

4.把糯米洗净。

5.把洗净的糯米和银耳红枣全部倒进高压锅里,一次把水加够。

6.把锅盖盖好烧二十五分钟左右。

7.时间到粥已经熬好了。

食用的营养价值

银耳的功效

银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

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